97 Gault&Millau-Punkte und 95 Falstaff-Punkte – einer der großen österreichischen Pinot Noirs aus einer 1ÖTW-Lage der Thermenregion.
Der 2023 Pinot Noir Ried Graf Weingartl von Heinrich Hartl verbindet rote Waldbeeren, Himbeere und reife Kirsche mit Veilchen, feiner Würze und einem dezenten Hauch von Edelholz. Am Gaumen zeigt er sich saftig und elegant, mit seidigem Tannin, mineralischer Spannung und bemerkenswerter Länge.
Der Jahrgang gehört zu den höchstbewerteten Pinot Noirs Österreichs: 97 Punkte im Gault&Millau Weinguide 2027 und 95 Falstaff-Punkte. Im Falstaff Rotweinguide 2026 erreichte Graf Weingartl außerdem Platz 2 in der Kategorie Pinot Noir.
Herkunft & Terroir
Die Ried Graf Weingartl 1ÖTW liegt in Oberwaltersdorf und gehört innerhalb der Thermenregion zur Herkunft Tattendorf. Die lediglich rund 1,2 Hektar große Ried liegt auf etwa 214 Metern Seehöhe und ist nahezu vollkommen flach.
Entscheidend ist hier nicht die Hangneigung, sondern der Boden. Auf einer relativ dünnen Schicht trockener, kalkhaltiger Schwarzerde folgt mächtiger heller Schwemmlandschotter aus Kalk – sogenannter Steinfeldschotter, der während der Eiszeiten abgelagert wurde.
Diese kargen, kalkreichen Bedingungen geben dem Pinot Noir seine Verbindung aus feiner Frucht, seidiger Struktur und mineralischer Präzision.
Jahrgang & Ausbau
Der 2023 Pinot Noir Ried Graf Weingartl wird aus 100 % Pinot Noir erzeugt und reifte rund 18 Monate in gebrauchten Barriques.
Der bewusste Verzicht auf dominantes Neuholz lässt Frucht und Herkunft klar im Vordergrund stehen. Das Holz bringt lediglich eine feine Würze und zusätzliche Textur, während rote Beeren, Kirsche und florale Noten den Stil bestimmen.
Im Glas
- Nase: Rote Waldbeeren, Himbeere und reife Kirsche, dazu kandierte Veilchen, feine Gewürze und ein dezenter Hauch von Edelholz.
- Gaumen: Saftig und elegant mit präziser roter Frucht, seidigem Tannin und lebendiger, hervorragend eingebundener Säure. Mineralisch, klar und ausgesprochen ausgewogen.
- Abgang: Lang und fein anhaftend mit Kirsche, roten Beeren und mineralisch-würzigem Nachhall.
Warum wir ihn ausgewählt haben
Weil dieser Pinot Noir zeigt, dass große österreichische Rotweine nicht über Kraft funktionieren müssen. Graf Weingartl lebt von Finesse, seidigem Tannin, roter Frucht und einer kalkig-mineralischen Spannung, die den Wein vom ersten Schluck bis in den langen Nachhall trägt.
Besonders spannend ist die Balance: Der Wein besitzt genügend Tiefe und Substanz für weitere Entwicklung, wirkt gleichzeitig aber bereits heute enorm harmonisch und zugänglich.
Mit 97 Punkten von Gault&Millau, 95 Falstaff-Punkten und Platz 2 der Pinot-Noir-Kategorie im Falstaff Rotweinguide 2026 gehört der Jahrgang 2023 zu den eindrucksvollsten österreichischen Pinot Noirs seiner Preisklasse.
Foodpairing
- Gebratene Entenbrust mit Kirschjus
- Rosa Kalbsrücken mit Pilzen
- Rehrücken mit feinem Jus
- Steinpilzrisotto mit Parmesan
- Gebratene Taube oder Perlhuhn
Die seidige Tanninstruktur und präzise Säure machen Graf Weingartl zu einem ausgesprochen vielseitigen Speisenwein. Geflügel, Kalb, Wild und Pilze funktionieren besonders gut – kräftige oder süße Saucen braucht der Wein nicht.
Serviertipp
Bei etwa 15–17 °C servieren. Unsere Glasempfehlung: Zalto Denk’Art Burgunder.
Jung darf der Wein ruhig etwas Luft bekommen. Frühzeitig öffnen oder kurz karaffieren und anschließend im großen Burgunderglas entwickeln lassen.
Weingut
Weingut Heinrich Hartl in Oberwaltersdorf gehört zu den profilierten Erzeugern der Thermenregion. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Pinot Noir und St. Laurent sowie auf der präzisen Darstellung der unterschiedlichen kalk- und schottergeprägten Lagen.
Graf Weingartl wird bereits seit dem Jahrgang 2007 als eigenständiger Pinot Noir abgefüllt und gehört heute zu den wichtigsten Weinen des Hauses.
Auszeichnungen
- 97 Punkte – Gault&Millau Weinguide 2027
- 95 Punkte – Falstaff
- 2. Platz Pinot Noir – Falstaff Rotweinguide 2026
- Auszeichnung Prämierungsweinkost Thermenregion 2026
Produktdetails
- Erzeuger: Weingut Heinrich Hartl
- Wein: Pinot Noir Ried Graf Weingartl
- Jahrgang: 2023
- Herkunft: Tattendorf, Thermenregion DAC, Niederösterreich
- Riede: Graf Weingartl 1ÖTW, Oberwaltersdorf
- Klassifikation: 1ÖTW Erste Lage
- Rebsorte: 100 % Pinot Noir
- Boden: kalkhaltige Schwarzerde über Kalkschotter
- Ausbau: 18 Monate in gebrauchten Barriques
- Restzucker: 1 g/l
- Flaschengröße: 0,75 l
- Alkohol: 13,5 % vol
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis pro Liter: € 53,33
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
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