6er Kennenlernpaket – Rémy Massin

Sechs Champagner. Ein Familienweingut.

Das Rémy Massin Kennenlernpaket vereint sechs unterschiedliche Champagner aus Ville-sur-Arce an der Côte des Bar. Die Auswahl zeigt die stilistische Vielfalt des Familienweinguts – von fruchtbetonten und zugänglichen Cuvées über puristische Blanc de Noirs bis hin zu komplexeren, länger gereiften Champagnern.

Das Kennenlernpaket im Überblick

• 1 × Champagne Tradition Blanc de Noirs: Pinot-Noir-geprägt, saftig und ausgewogen. Gelbe Frucht, feine Würze und lebendige Frische machen ihn zu einem vielseitigen Einstieg in die Welt von Rémy Massin.
• 1 × Champagne Réserve: Eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay mit einem hohen Anteil an Reserveweinen. Reife Frucht, feine Nussigkeit und Brioche verbinden sich mit cremiger Textur und zusätzlicher Tiefe.
• 1 × Champagne Blanc de Noirs Nature: Reinsortiger Pinot Noir ohne Dosage. Trocken, geradlinig und mineralisch geprägt, mit klarer Frucht und präziser Säurestruktur.
• 1 × Champagne Rosé: Saftige Himbeer- und Erdbeerfrucht, feine Würze und lebendiges Mousseux. Ein charaktervoller Rosé mit Frische und Pinot-Noir-Struktur.
• 1 × Champagne L’Inattendue: Eine eigenständige Cuvée mit präziser Frucht, feiner Würze und mineralischer Spannung. Elegant und vielschichtig, mit einem frischen, anhaltenden Nachhall.
• 1 × Champagne Louis-Aristide: Ein besonders komplexer Champagne mit reifer Frucht, Brioche, gerösteten Nüssen und cremigem Mousseux. Substanziell, würzig und mit langem Abgang.

Herkunft & Terroir

Alle sechs Champagner stammen aus Ville-sur-Arce an der Côte des Bar im Süden der Champagne. Die kalk- und tonreichen Böden des Kimmeridgium prägen die Weinberge dieser Region. Besonders Pinot Noir findet hier ausgezeichnete Bedingungen und bringt Champagner hervor, die reife Frucht und Substanz mit Frische und mineralischer Spannung verbinden.

Ausbau & Stilistik

Die Champagner werden nach traditioneller Methode mit der zweiten Gärung in der Flasche erzeugt. Unterschiedliche Reifezeiten, der Einsatz von Reserveweinen und verschiedene Dosagen prägen den individuellen Charakter der einzelnen Cuvées. Das Kennenlernpaket macht diese Unterschiede unmittelbar erlebbar und bietet einen umfassenden Einblick in die Stilistik des Hauses.

Genuss & Foodpairing

• Als Aperitif: Tradition Blanc de Noirs oder L’Inattendue zu feinen Vorspeisen und Gougères.
• Zu Fisch & Meeresfrüchten: Blanc de Noirs Nature zu Austern, Saibling oder Ceviche.
• Zu Geflügel & Pilzen: Réserve oder Louis-Aristide zu gebratenem Geflügel, Risotto und Pilzgerichten.
• Zu kräftigeren Gerichten: Rosé zu Thunfisch, Entenbrust oder feinwürzigen Speisen.

Die sechs Champagner eignen sich sowohl für eine vergleichende Verkostung als auch als vielseitige Begleiter unterschiedlicher Gerichte. Besonders reizvoll ist es, die verschiedenen Interpretationen des Pinot Noir direkt miteinander zu vergleichen.

Serviertipp

Die Champagner bei 8–11 °C im Zalto Denk’Art Universalglas servieren. Für eine vergleichende Verkostung empfiehlt es sich, mit dem Tradition Blanc de Noirs zu beginnen und anschließend L’Inattendue, Blanc de Noirs Nature, Rosé, Réserve und Louis-Aristide zu verkosten. Die Reihenfolge kann je nach persönlicher Vorliebe angepasst werden.

Champagne Rémy Massin et Fils

Champagne Rémy Massin et Fils ist ein familiengeführtes Weingut in Ville-sur-Arce an der Côte des Bar. Seit mehreren Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau auf den charakteristischen Kalk- und Tonböden der südlichen Champagne. Pinot Noir spielt dabei eine zentrale Rolle. Die Champagner verbinden Frucht, Struktur und Frische mit einer eigenständigen Interpretation ihrer Herkunft.

Das Kennenlernangebot

• Inhalt: 6 verschiedene Champagner à 0,75 l
• Regulärer Gesamtpreis: € 256,90
• Paketpreis: € 245,00
• Ihre Ersparnis: € 11,90
• Versand: Kostenlos
• Preis pro Liter: € 54,44

Rechtliche Angaben

• Gesamtfüllmenge: 4,50 l
• Alkohol: Je nach Cuvée, siehe jeweilige Produktkennzeichnung
• Allergene: Enthält Sulfite

Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.