2021 Merlot – Feiler-Artinger

Herkunft & Terroir

Die Merlot-Trauben stammen aus Ruster Rieden am Westufer des Neusiedlersees. Das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sowie kalkhaltige, lehmige Böden bieten ideale Bedingungen für die Rebsorte und verleihen den Weinen Fülle und Eleganz.

Jahrgang & Ausbau

2021 brachte im Burgenland perfekte Bedingungen für balancierte Rotweine mit Frische und Tiefe. Der Merlot wurde von Hand gelesen, schonend verarbeitet und reifte in Holzfässern, wodurch Struktur, Eleganz und Reifepotenzial gefördert werden.

Aromatik & Struktur

• Nase: Schwarze Kirsche, Pflaume und feine Würze.
• Gaumen: Samtig und rund, mit geschmeidigen Tanninen und eleganter Frucht.
• Abgang: Harmonisch, anhaltend und mit feiner Würze.

Foodpairing

• Rinderfilet mit Kräuterbutter
• Pasta mit Steinpilzen
• Mittelreifer Hartkäse

Die Eleganz und Ausgewogenheit machen diesen Merlot zu einem vielseitigen Begleiter für klassische Fleischgerichte und mediterrane Küche.

Serviertipp

Empfohlen im Zalto Denk’Art Bordeauxglas, bei 16–18 °C servieren. Trinkreife: jetzt bis mindestens 2032.

Weingut

Das Weingut Feiler-Artinger in Rust vereint Tradition und Moderne. Neben den berühmten Süßweinen aus Rust erzeugt die Familie auch charaktervolle Rotweine, die vom pannonischen Klima und den kalkreichen Böden geprägt sind.

Rechtliche Angaben

• Preis pro Liter: € 33,33
• Alkohol: 13,5 % vol
• Allergene: Enthält Sulfite

Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.