Ursprung & Manufaktur
Stay Spiced mit Sitz in Salzburg steht für hochwertige Gewürze mit klarer Herkunftstransparenz. Die Umami Gewürzzubereitung ist eine universelle Mischung, die auf die fünfte Geschmacksrichtung setzt und in vielen Küchenanwendungen überzeugt.
Herstellung & Reife
Fein gemahlene Zwiebeln, Senfmehl, unbehandeltes Meersalz, Tomatenpulver, Zitronenschalen und weitere Zutaten werden sorgfältig kombiniert. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Mischung, die Speisen subtil verstärkt, ohne neue Geschmacksrichtungen zu überlagern.
Sensorik & Eigenschaften
- Herzhaft-würziges Aromaprofil
- Fein balancierte Mischung
- Betont Umami-Charakter ohne Dominanz
- Vielseitig und ergiebig
Verwendung
Ideal für Suppen, Saucen, Eintöpfe, Wokgerichte, Gemüse, Fleisch, Fisch, Marinaden, Dressings und Dips. Auch als Tischgewürz zum individuellen Nachwürzen geeignet.
Rechtliche Angaben
Gebindegröße: 170 ml
Preis pro Einheit: € 47,06/l
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
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