Herkunft & Terroir
Ein Gemeinschaftsprojekt von Weingut Schauer aus Kitzeck-Sausal und Weingut Firmenich. Die Basis bilden ausgewählte Tees, Kräuter, Früchte und Gewürze, die zu einer prickelnden, alkoholfreien Spezialität verarbeitet werden.
Jahrgang & Ausbau
Blossom Rose No. 7 wird durch schonende Infusion und Kohlensäureprägung hergestellt. Das Ziel ist eine feine Balance aus Frische, Eleganz und lebendiger Perlage – als stilvolle Alternative zu Rosé-Schaumwein.
Aromatik & Struktur
- Nase: Frische rote Beeren, Kräuter, schwarzer Holunder.
- Gaumen: Zart-cremige Struktur mit Anklängen von Honig und Lindenblüten.
- Abgang: Elegant, feinperlig, erfrischend.
Foodpairing
Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, fruchtigen Desserts und vegetarischen Gerichten. Seine Kombination aus Frucht, Kräuterwürze und feiner Perlage macht ihn besonders vielseitig.
Serviertipp
Am besten serviert im Zalto Denk’Art Universalglas bei 6–8 °C. Sofort trinkbereit, alkoholfrei und erfrischend.
Weingut
Das Weingut Schauer in Kitzeck-Sausal steht für präzise, elegante Weine und innovative Projekte. Gemeinsam mit Weingut Firmenich entstand die Tea Royal Linie – alkoholfreie Alternativen zu Schaumwein mit Stil und Anspruch.
Rechtliche Angaben
– Preis pro Liter: € 25,33/l
– Alkohol: 0,0 % vol.
– Restzucker: ca. 40 g/l
– Druck: ca. 5 bar
– Vegan, alkoholfrei
– Allergene: keine deklarationspflichtigen Allergene
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
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