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Größe: 170 ml (€ 64,71/l)
Bengalischer Langschwarzpfeffer von Stay Spiced wird in Indonesien geerntet und zeichnet sich durch seine längliche Form und aromatische Vielfalt aus. Mit milder Chilischärfe, süßlicher Würze und intensiven ätherischen Ölen ist er vielseitig in der Küche einsetzbar.
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Ursprung & Manufaktur
Stay Spiced aus Salzburg bietet ausgewählte Gewürze mit strengen Qualitätskriterien. Der Bengalische Langschwarzpfeffer stammt aus Indonesien und gehört zu den seltenen Pfefferspezialitäten mit langer kulinarischer Tradition.
Herstellung & Reife
Die Früchte werden in Indonesien geerntet und sorgfältig verarbeitet. Erst nach Erfüllung der hohen Qualitätsstandards von Stay Spiced wird der Pfeffer in Dosen abgefüllt. Seine besondere längliche Form erinnert an Haselkätzchen und macht ihn einzigartig unter den Pfeffersorten.
Sensorik & Eigenschaften
Verwendung
Ideal für Fleisch, Fisch, Käse, Weinsaucen, asiatische und indische Gerichte, pikant-süße Kombinationen sowie Früchte wie Ananas oder Erdbeeren. Für bestes Aroma frisch zerkleinern oder zermahlen.
Rechtliche Angaben
Gebindegröße: 170 ml
Preis pro Einheit: € 64,71/l
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
| Produzent | Stay Spiced |
|---|---|
| Produktname | Bengalischer Langschwarzpfeffer ganz |
| Land | Österreich |
| Größe | 170 ml |
| Kategorie | Gewürz |
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