2022 Grüner Veltliner Dürnsteiner – FX Pichler DEMI

Herkunft & Terroir
Die Trauben stammen aus den Terrassenlagen und flachen Lagen rund um Dürnstein in der Wachau. Die Böden bestehen aus Gföhler Gneis und Schieferverwitterung, durchzogen von Lössauflagen, die dem Veltliner Struktur, Würze und Frische verleihen.

Jahrgang & Ausbau
2022 brachte in der Wachau reife Trauben mit klarer Frucht und stabiler Säure. Handlese, schonende Vinifikation und Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische und den terroirgeprägten Charakter.

Aromatik & Struktur

• Nase: Grüner Apfel, Zitrus, weißer Pfeffer, Kräuter.
• Gaumen: Saftig, frisch, mineralisch mit feiner Würze.
• Abgang: Lebendig, elegant, anhaltend.

Foodpairing
Ideal zu Wiener Schnitzel, Backhendl oder gebratenem Zander. Ein vielseitiger Begleiter österreichischer und internationaler Küche.

Serviertipp
Am besten serviert im Zalto Denk’Art Universalglas bei 9–11 °C. Trinkreife: ab sofort bis mindestens 2028.

Weingut
Das Weingut FX Pichler in Dürnstein zählt zu den international renommiertesten Betrieben der Wachau. Bekannt für kraftvolle, präzise und terroirbetonte Rieslinge und Veltliner, setzt die Familie Pichler seit Jahrzehnten Maßstäbe im Spitzenweinbau.

Rechtliche Angaben
– Preis pro Liter: € 42,67/l
– Restzucker: trocken
– Allergene: Enthält Sulfite

Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.