Herkunft & Terroir
Die Thermenregion südlich von Wien bietet optimale Bedingungen für Rotweine. Warme Tage und kühle Nächte sorgen für aromatische Klarheit. Kalkhaltige Böden verleihen den Weinen Eleganz und Struktur.
Jahrgang & Ausbau
Der Jahrgang 2021 war geprägt von gesunden Trauben und ausgeglichener Reife. Selektive Handlese und 14-monatiger Ausbau in Stockinger Holzgärständern. BSA.
Aromatik & Struktur
- Nase: Frische Kirsche, dunkle Beeren, leichte Würze.
- Gaumen: Saftig, klar, mit eleganter Frucht und weichen Tanninen.
- Abgang: Harmonisch, fruchtig, mittellang.
Foodpairing
Passt hervorragend zu Wiener Schnitzel, Pasta mit Tomatensauce oder gegrilltem Huhn. Die fruchtige Leichtigkeit macht ihn vielseitig kombinierbar.
Serviertipp
Serviert im Zalto Denk’Art Universalglas bei 14–16 °C. Trinkreife jetzt bis mindestens 2030.
Weingut
Der Johanneshof Reinisch in Tattendorf zählt zu den führenden Betrieben der Thermenregion. Die Familie Reinisch verbindet Tradition mit moderner Präzision und legt besonderen Wert auf gebietstypische Rebsorten wie Zweigelt, Pinot Noir und St. Laurent.
Rechtliche Angaben
– Preis pro Liter: € 13,33/l
– Alkohol: 13,00 % vol.
– Restzucker: 1,0 g/l
– Säure: 5,2 g/l
– Allergene: Enthält Sulfite
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
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