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Flaschengröße: 0,75 l (€ 80,00/l)
Der 2021 Sgaminegg vom Weingut Muster in der Südsteiermark ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Morillon. Komplex, tiefgründig und mit straffer Mineralität, zeigt er die Handschrift biodynamischer Bewirtschaftung und langer Reife im Holzfass.
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Die Trauben stammen aus den biodynamisch bewirtschafteten Lagen rund um das Weingut Muster in der Südsteiermark. Karge Opok-Böden (Kalkmergel) und steile Hanglagen verleihen den Weinen Spannung, Frische und eine unverwechselbare Herkunftsprägung.
2021 war ein kühler und präziser Jahrgang in der Südsteiermark, mit langsamer Reife und klaren Aromen. Der Sgaminegg wurde spontan vergoren und reifte für mehrere Monate in großen Holzfässern auf der Feinhefe. Der lange Ausbau sorgt für Vielschichtigkeit, Tiefe und Lagerfähigkeit.
Die Vielschichtigkeit und Tiefe des Sgaminegg machen ihn zu einem idealen Begleiter für edle Fischgerichte, feines Fleisch und gereiften Käse.
Empfohlen im Zalto Denk’Art Burgunderglas, bei 12–14 °C servieren. Trinkreife: jetzt bis mindestens 2035.
Das Weingut Muster in Leutschach zählt zu den führenden biodynamischen Betrieben der Südsteiermark. Maria und Sepp Muster erzeugen Weine mit großer innerer Spannung, die Herkunft, Boden und Jahrgang unverfälscht widerspiegeln. Sgaminegg gilt als einer ihrer ikonischen Weine.
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
| Gewicht | 1,607 kg |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Produzent | Muster Sepp |
| Produktname | Sgaminegg |
| Größe | 0,75 l Bouteille |
| Land | Österreich |
| Anbaugebiet | Südsteiermark |
| Kategorie | Weißwein |
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