2020 Riesling trocken Heerkretz – Achenbach

Herkunft & Terroir

Die Lage Heerkretz in Siefersheim gilt als eine der Spitzenlagen der Nahe. Roter Porphyr und vulkanisches Gestein prägen das Terroir, das Rieslingen enorme Mineralität, straffe Struktur und unverwechselbare Würze verleiht. Die Lage zählt zu den renommiertesten Standorten der Region.

Jahrgang & Ausbau

2020 brachte an der Nahe einen Jahrgang mit brillanter Frische, reifen Trauben und klarer Aromatik. Die selektiv von Hand gelesenen Trauben wurden spontan vergoren und im Edelstahltank sowie teilweise im großen Holzfass ausgebaut. Langes Hefelager verleiht zusätzliche Tiefe und Balance.

Aromatik & Struktur

• Nase: Zitrus, Steinobst und feine Kräuterwürze.
• Gaumen: Straff und mineralisch, mit dichter Struktur, lebendiger Säure und klarer Frucht.
• Abgang: Langanhaltend, komplex und salzig-mineralisch geprägt.

Foodpairing

• Gegrillter Pulpo mit Kichererbsen und Paprika
• Lammkarree mit Kräutern
• Sushi und Sashimi

Die Kombination aus Kraft, Frische und Mineralität macht diesen Riesling zu einem idealen Begleiter für mediterrane Küche, aromatische Fleischgerichte und anspruchsvolle Fischgerichte.

Serviertipp

Empfohlen im Zalto Denk’Art Universalglas, bei 10–12 °C servieren. Trinkreife: jetzt bis mindestens 2040.

Weingut

Das Weingut Achenbach an der Nahe ist ein Familienbetrieb mit klarem Fokus auf Riesling von charakterstarken Lagen. Mit biodynamischen Prinzipien und traditionellem Ausbau entstehen Weine, die Herkunft und Mineralität präzise widerspiegeln. Der Heerkretz gilt als Prestigewein des Hauses.

Rechtliche Angaben

• Preis pro Liter: € 32,00
• Alkohol: 13 % vol
• Allergene: Enthält Sulfite

Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.