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Flaschengröße: 0,75 l (€ 56,00/l)
Der 2016 Chardonnay Réserve Brut vom Sekthaus Raumland (Rheinhessen) ist ein reinsortiger Chardonnay mit über 90 Monaten Hefelager. Würzig, kalkig und tiefgründig verbindet er reife gelbe Frucht und feine Nussigkeit mit lebendigem Mousseux und ausgeprägter mineralischer Spannung. Der Jahrgang wurde beim Falstaff Sparkling Special mit 95 Punkten und Platz 1 in der Kategorie Blanc de Blanc Chardonnay ausgezeichnet.
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Der Chardonnay Réserve stammt aus den Weinbergen des Sekthauses Raumland in Rheinhessen und der Pfalz. Kalkgeprägte Böden verleihen dem Chardonnay seine mineralische Spannung und bilden die Grundlage für einen kraftvollen, zugleich präzisen und langlebigen Sekt.
Der 2016 Chardonnay Réserve wird zu 100 % aus Chardonnay erzeugt und nach traditioneller Methode in der Flasche vergoren. Über 90 Monate Hefelager geben dem Sekt außergewöhnliche Tiefe, eine fein entwickelte Textur und komplexe Reifearomen. Als Brut bleibt er präzise und ausgewogen, ohne seine kraftvolle Struktur zu verlieren.
Die Verbindung aus Chardonnay-Frucht, langem Hefelager und mineralischer Struktur macht diesen Réserve zu einem ausgezeichneten Speisenbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit kräftigeren Fischgerichten, Krustentieren und Gerichten mit cremigen oder nussigen Komponenten.
Bei 9–11 °C im Zalto Denk’Art Universalglas servieren. Nicht zu kalt einschenken: Mit etwas Zeit und Temperatur im Glas gewinnt der Sekt deutlich an aromatischer Tiefe und Komplexität.
Das Sekthaus Raumland in Flörsheim-Dalsheim widmet sich seit 1984 der Herstellung hochwertiger Schaumweine nach traditioneller Flaschengärung. Lange Hefelager, biologischer Weinbau und der konsequente Fokus auf Burgundersorten prägen den Stil des Hauses. Die Réserve-Linie steht für besonders lange gereifte Sekte mit Tiefe, Komplexität und großem Entwicklungspotenzial.
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
| Gewicht | 1,607 kg |
|---|---|
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Produzent | Raumland |
| Produktname | Chardonnay Réserve – Brut |
| Größe | 0,75 l Bouteille |
| Land | Deutschland |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Kategorie | Schaumwein |
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