Herkunft & Terroir
Die Trauben für die Cuvée Marie-Luise stammen aus ausgewählten Weinbergen in Rheinhessen und der Pfalz. Kalk- und Lössböden sorgen für Eleganz, feine Mineralität und die präzise Stilistik, die das Sekthaus Raumland auszeichnet.
Jahrgang & Ausbau
Die Cuvée basiert auf klassischen Burgundersorten und wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Der Sekt reift über mehrere Jahre auf der Hefe, wodurch feine Perlage, cremige Textur und zusätzliche Komplexität entstehen. Die moderate Dosage unterstützt die ausgewogene Stilistik.
Aromatik & Struktur
- Nase: Gelber Apfel, Birne und feine Brioche-Noten.
- Gaumen: Harmonisch und elegant, mit cremiger Perlage, klarer Frucht und lebendiger Säure.
- Abgang: Fein, präzise und animierend.
Foodpairing
- Lachs-Tatar mit Zitronenöl
- Geflügelterrine mit Kräutern
- Quiche mit Lauch und Gruyère
Die Balance aus Frische, Frucht und feiner Cremigkeit macht diese Cuvée zu einem vielseitigen Begleiter für Aperitif, Vorspeisen und elegante Bistroküche.
Serviertipp
Empfohlen im Zalto Denk’Art Universalglas, bei 8–10 °C servieren. Trinkreife: jetzt bis mindestens 2032.
Weingut
Das Sekthaus Raumland in Flörsheim-Dalsheim gilt als einer der führenden Erzeuger hochwertiger Winzersekte in Deutschland. Mit kompromissloser Qualitätsarbeit, langer Hefelagerung und Fokus auf Burgundersorten entstehen hier Sekte von internationalem Format.
Rechtliche Angaben
- Preis pro Liter: € 36,00
- Alkohol: 12 % vol
- Restzucker: 6,6 g/l
- Allergene: Enthält Sulfite
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
Es gibt noch keine Rezensionen.