Ursprung & Manufaktur
Die Essigmanufaktur Gölles in Riegersburg, Steiermark, produziert seit 1979 Essige von höchster Qualität. Der Weißwein Essig gehört zu den traditionellen Klassikern des Sortiments und ist fest in der österreichischen Alltagsküche verankert.
Herstellung & Reife
Aus hochwertigem Weißwein vergoren und anschließend im Eichenfass gereift, entwickelt der Essig seine klare Struktur, frische Säure und harmonische Balance. Säuregehalt: 6 %.
Sensorik & Eigenschaften
- Helle, klare Farbe
- Frische, ausgeprägte Säure
- Leichte Holznote durch Fassreife
- Klassisch und vielseitig
Verwendung
Perfekt für Blattsalate, French Dressing, Gurkensalat, Kartoffelsalat, Krautsalat sowie in Kombination mit Ölen wie Kürbiskern-, Mohn-, Oliven- oder Traubenkernöl.
Rechtliche Angaben
Gebindegröße: 500 ml
Preis pro Einheit: € 18,00/l
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
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