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Flaschengröße: 0,75 l (€ 60,00/l)
Der 2020 Graf Sauvignon vom Weingut Muster in der Südsteiermark ist ein charakterstarker Sauvignon Blanc mit kühler Mineralität, feiner Würze und beeindruckender Tiefe. Ein Wein, der das Potenzial der steilen Opok-Lagen eindrucksvoll zeigt.
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Die Trauben für den Graf Sauvignon stammen aus den hochgelegenen und kargen Opok-Lagen der Südsteiermark. Kalk- und schieferhaltige Böden sowie das alpine Mikroklima sorgen für Spannung, mineralische Frische und eine außergewöhnliche aromatische Präzision.
2020 war in der Südsteiermark ein Jahr mit kühlen Nächten und langer Vegetationsperiode, die dem Sauvignon Blanc Eleganz und Struktur verlieh. Der Ausbau erfolgte mit Spontangärung und langer Reife im großen Holzfass, wodurch Tiefe, Würze und Komplexität gewonnen wurden.
Die Kombination aus Mineralität, Würze und Frische macht diesen Sauvignon zu einem idealen Partner für elegante Fisch- und Geflügelgerichte sowie gereiften Käse.
Empfohlen im Zalto Denk’Art Universalglas, bei 10–12 °C servieren. Trinkreife: jetzt bis mindestens 2030.
Sepp & Maria Muster gehören zu den prägenden Persönlichkeiten der steirischen Weinszene. Ihr biodynamisch bewirtschaftetes Weingut steht für kompromisslos handwerkliche Arbeit, Authentizität und Weine, die Herkunft und Boden eindrucksvoll widerspiegeln.
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
| Gewicht | 1,607 kg |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Produzent | Muster Sepp |
| Produktname | Graf Sauvignon |
| Größe | 0,75 l Bouteille |
| Land | Österreich |
| Anbaugebiet | Südsteiermark |
| Kategorie | Weißwein |
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