Herkunft & Terroir
Die Trauben stammen aus den Weingärten rund um Leibnitz in der Südsteiermark. Sandige und schottrige Böden sowie das pannonisch geprägte Klima bringen frische, duftige Muskateller hervor, die sich durch klare Aromatik und Leichtigkeit auszeichnen. Das DAC-Siegel garantiert regionale Herkunft und typische Stilistik.
Jahrgang & Ausbau
2024 war ein Jahr mit ausgeglichener Reife und kühlen Nächten, die die Aromatik des Muskatellers besonders förderten. Der Ausbau erfolgte temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frische, Sortencharakter und die duftige Primärfrucht zu bewahren.
Aromatik & Struktur
- Nase: Intensiv aromatisch mit Holunderblüte, Muskat, Limette und frischen Kräutern.
- Gaumen: Leicht, frisch und saftig, getragen von lebendiger Säure und feiner Würze.
- Abgang: Animierend, fruchtbetont und klar.
Foodpairing
- Sommerliche Antipasti
- Leichte Fischgerichte wie Forelle oder Saibling
- Asiatische Küche mit Ingwer und Koriander
Die ausgeprägte Aromatik und die Frische machen den Gelben Muskateller zum perfekten Begleiter für Vorspeisen, leichte Fischgerichte und würzige asiatische Küche.
Serviertipp
Empfohlen im Zalto Denk’Art Universalglas, bei 8–10 °C servieren. Trinkreife: jetzt bis 2027.
Weingut
Das Weingut Kodolitsch in Leibnitz zählt zu den traditionsreichen Familienbetrieben der Südsteiermark. Mit sorgfältiger Handarbeit im Weingarten und moderner Kellertechnik entstehen hier Weine, die regionale Authentizität und frische Aromatik verbinden.
Rechtliche Angaben
- Preis pro Liter: € 20,00
- Alkohol: 12 % vol
- Allergene: Enthält Sulfite
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.
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